Venerdì 24 Aprile, data che celebra l’apertura della 33a edizione di Vinum di Alba, uno degli appuntamenti più importanti nel calendario degli eventi enogastronomici regionali, sarà l’occasione per cittadini e turisti di partecipare a un evento originale e unico, che vede l’incontro tra le eccellenze dei sapori e dei profumi piemontesi e quella della musica selezionata da uno dei più grandi dj italiani.

Dall’aperitivo, infatti, Piazza Savona, delizioso angolo nel centro storico di Alba già eletto a salotto cittadino, sarà animata dal dj-set di un Claudio Coccoluto in versione jazz e funky, che con i suoi dischi accompagnerà un happening enogastronomico d’eccezione. Quattro tra i più rappresentativi cuochi stellati italiani, infatti, proporranno delle speciali creazioni culinarie per celebrare il matrimonio tra musica, cibo e vino: i partecipanti alla cena in piazza avranno infatti la fortuna di assaporare i piatti proposti da Davide Palluda dell’”Enoteca di Canale”, Massimo Camia della “Locanda del Borgo Antico”, Maurilio Garola del ristorante “La Ciau del Tornavento” ed Enrico Crippa del ristorante “Piazza Duomo”. La selezione dei vini sarà invece curata da Federico Ceretto, produttore della celebre casa Ceretto
mentre la mescita dei nettari di bacco sarà a cura di Francesco Boffa, del ristorante “Osteria dei Baci”.

Un’occasione unica sia per gli albesi, che riscopriranno un angolo di città sotto un punto di vista diverso, sia per i turisti che potranno gustare le specialità della terra del Barolo e vivere in modo diverso una delle capitali italiane del sapore. Un evento di richiamo nazionale anche il valore aggiunto dato dalla performance alla consolle, dalle 18.30 alle 23.00, di Claudio Coccoluto, ormai è considerato un mito del djismo nazionale, conosciuto ormai da almeno due generazioni di clubber, ma apprezzato anche da chi non vive in prima persona grazie alla sua grande cultura musicale e all’eclettismo che lo contraddistinguono: caratteristiche che gli permettono di proporre un set diverso da solito, fatto di dischi jazz, soul e funky, adatti, appunto, a un “salotto cittadino”.

Per partecipare alla cena (comprensiva di antipasti, primi, secondi e vini) è indispensabile la prenotazione c/o il bar LA BRASILERA chiamando il numero 340-7157352.

Per tutti coloro che non vorranno partecipare alla cena vi sarà la possibilità, nella zona adiacente alla piazza, presso il bar LA BRASILERA di degustare una selezione di ottimi vini per un aperitivo immerso in ottima musica e una soluzione ottimale di miscelazione tra suono e gusto per godersi i piaceri della città di Alba.

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